Salată de somon

Navele de pește sărat au câștigat titlul de una dintre cele mai populare și delicioase gustări. Cu toate acestea, este, de asemenea, un ingredient delicios savuros al altor feluri de mâncare, în special, salate. Există o serie de oportunități de a diversifica alimentele familiare cu pește roșu. De exemplu, salata de somon ușor sărată poate fi preparată în zeci de variante.

Chiar și cei care nu sunt prea îndrăgostiți de feluri de mâncare pește admit că somonul ușor sărat poate fi cu siguranță considerat o excepție de la regula. Gustul său delicat și moale oferă un gust extraordinar gustărilor. În plus, pește:

• Ea merge bine cu legumele, de aceea acționează ca un liant pentru toate ingredientele;
• dă farfurie o valoare nutritivă și mai mare. Peștele este un element important al unei alimentații sănătoase, deoarece acizii grași care alcătuiesc somonul contribuie la revitalizarea creierului, la creșterea capacității de lucru și la îmbunătățirea stării de spirit.
• adaugă un fel de mâncare festivă;
• nu complica reteta de salata si garanteaza un rezultat excelent.

Salate cu somon sărat: rețete cu fotografii

Există o direcție întreagă în care tot mai multe rețete noi sunt dezvoltate cu somon ușor sărat. Apropo, admiratorii moderni ai gătirii moleculare, cu o evlavie specială, se referă la asemenea pești de capodopere. La urma urmei, acest produs este bine depozitat, ușor de tăiat (în special în formă ușor înghețată) și acționează ca un conservant pentru restul ingredientelor. Este important să alegeți un pește proaspăt, astfel încât să dezvăluie pe deplin potențialul său gastronomic într-o salată.

Salate delicioase

Somonul și avocado sunt considerate combinația clasică în salată. Crema de brânză va ajuta să dea acestei rețete un gust delicat.

ingrediente:

• 700 g de pește sărat;
• 250 g de brânză topită;
• 1 lingura. l. capere;
• 1 ceapă verde;
• 1 fruct de avocado;
• 1 castravete medie;
• 1 ceapă roșie;
• suc proaspăt de la 1 var sau lamaie;
• Sos de tabasco (la gust).

Mod de preparare:

1. Într-un castron adânc, amestecați brânza topită cu suc proaspăt.
2. Se taie capre și pene de ceapă.
3. Se amestecă cu masa de brânză, se amestecă bine.
4. Avocado mănâncă mixer în cartofi piure.
5. Se amestecă cu Tabasco.
6. Tăiați ceapa și castravetele în inele, iar peștele în felii subțiri.
7. Puneți un film de plastic pe fundul mucegaiului, puneți un strat de somon pe el.
8. Apoi trimitem acolo prea jumătate de brânză.
9. Distribuiți inele de ceapă.
10. Următorul strat este pește, apoi castraveți.
11. Terminăm cercul de piure de avocado.
12. Repetați straturile.
13. Acoperiți salata cu filmul agățat, puneți-l sub presă de pe placă și puneți-l în frig timp de 2-3 ore. Felul este gata.

Gustări de vară cu castraveți

Pestele și castravetele proaspete sunt tovarăși de salate foarte potriviți. Acestea oferă omenirii o aromă uimitoare și prospețime de vară.

ingrediente:

• 300 pești sărate;
• 2 castraveți proaspeți;
• 3 pui sau 10 ouă de prepeliță;
• 150 g smântână smântână;
• 10 g muștar rusesc
• verde (mărar, ceapă, cilantro).

Mod de preparare:

1. Se fierbe ouăle.
2. Curățăm castraveții și le tăiem în pătrate mici.
3. Tăiați pește în bastoane groase.
4. Se taie verdele verde.
   
5. Vârful tăiați ouăle.
6. Se amestecă toate ingredientele.
7. Bomboană smântână cu muștar.
8. Noi realimentăm produsele mixte. Gustul poate fi sărat.

Apropo, această salată poate deveni o bază universală pentru alte rețete. De exemplu, castraveții pot fi sărate. Și adăugând morcovi și cartofi fierți, veți obține un fel de salată de salată rusă.

Salata "Mimosa" cu somon sărat

Salata celebră "Mimosa" este, de asemenea, hrănitoare și frumoasă dacă adăugați somon sărat.

ingrediente:

• 500 de somon sărat;
• 400 g maioneza de salata;
• 5 ouă;
• 200 g de brânză tare;
• 1 grămadă de ceapă verde;
• 100 g unt de casă.

Mod de preparare:

1. Fierbeți ouăle, separați gălbenușurile și proteinele.
2. Branza de brânză, alb, gălbenuș, pește tăiat în cuburi.
3. Se taie foarte bine ceapa.
4. Fructe congelate de unt, de asemenea, trei rase.
5. Ne-am răspândit pe fundul unui vas larg de salată de veveriță, maioneză de pepene.
6. Următorul strat este un ceapă verde. Maioneza din nou.
7. Apoi, puneți pește, maioneză.
8. Se presara cu unt ras, cu sos.
9. Apoi adăugați un strat de brânză, din nou maioneză.
10. Pulverizați vasul cu verde și cu gălbenuș.

Salată picantă cu roșii

Iubitorii de salate originale vor iubi reteta pentru o gustare de pește sărat și roșii cu dressing de citrice.

ingrediente:

• 300 g file de pește sărat;
• 100 g parmezan;
• 3 ouă;
• 2 roșii medii;
• o grămadă de frunze de salată;
• 100 grame de biscuiți de pâine albă de grâu;
• 1 lingura. l. lamaie proaspătă;
• 6 linguri. l. suc de portocale;
• 5 linguri. l. ulei de măsline;
• 1 lingura. l. smântână de casă;
• 1 lingura. l. Mustar rusesc;
• sare, piper (la gust).

Mod de preparare:

1. Somonul tăiat în bucăți mici.
2. Oua fierte, rosii, taiate in cuburi.
3. Verdeața rupe mâinile.
4. Branza de brânză.
5. Se amestecă alimentele într-un bol de salată.
6. Într-un castron separat pregătiți realimentarea. Se adaugă unt, mustar, suc proaspăt de lămâie, smântână și mirodenii pentru sucul de portocale. Bate toate ingredientele cu o măturică.
7. Dress up salata.

Apetisor festiv cu brânză

Mai ales pentru cei care nu le place sa frece brânza rasa, oferim reteta acestei salate mediteraneene cu somon si branza cubata.

FOTOGRAFIE

ingrediente:

• 300 g pește ușor sărat;
• 200 g de brânză dur;
• 120 g masline conservate;
• 1 castravete proaspete;
• 2 linguri. l. ulei de măsline;
• proaspătă ½ lămâie;
• un amestec de ardei.

Mod de preparare:

1. Somon, brânză și castravete decojite tăiate în cuburi.
2. Împărțiți măslinele.
3. Se amestecă ingredientele într-un bol de salată, se toarnă uleiul.
4. Înainte de a servi, stropiți cu suc proaspăt și presărați cu piper.

"Salata Ministerială"

Dați somon de somon și mai mult cartofi de ajutor nutrițional. Nu e de mirare că această rețetă se numește "salată ministerială".

ingrediente:

• 300 g pește ușor sărat;
• 3 cartofi fierti;
• 1 morcov fiert;
• 2 ouă;
• 1 castravete proaspete;
• 1 grămadă de ceapă verde;
• 4 linguri. l. maioneză ușoară;
• condimente (la gust).

Mod de preparare:

1. Se fierbe ouăle.
2. Legume și ouă tăiate în cuburi.
3. Somonul tăiat în benzi mici.
4. Ceapa chop.
5. În bolul de salată, amestecați toate produsele, sezonul cu maioneză și presărați cu condimente.
6. Puteți decora această salată cu trandafiri de somon. Pentru a face acest lucru, rostogoliți plăcile subțiri ale unui pește într-un sul, împachetați-l cu o pene pe fund - floarea este gata.

Salata salmonica usor salata poate fi preparata in moduri diferite. Totul depinde de disponibilitatea anumitor produse și de imaginația dvs. Somonul este combinat cu aproape orice ingrediente, iar salata este întotdeauna excelentă. Doriți să aranjați o sărbătoare gastronomică - vă rog, cu un fel de mâncare cu acest pește nobil. Plăcerea este garantată!