Salata de carne de krill

Într-o traducere literală din partea olandeză, cuvântul "krill" nu este nimic mai mult decât "minunat". Astfel, krill este numele generic al crustaceelor ​​mici. Pe rafturi puteți găsi krill în cutii. Ele sunt vândute în suc propriu și în ulei.

Prin gust, crillul seamănă cu creveții, astfel încât salatele care conțin carnea de krill pot fi o alternativă la salatele tradiționale cu bastoane de crab sau carne de crab. A face o astfel de salată este foarte ușor. Pregătirea sa nu va dura mult timp, iar gustul va lăsa cu siguranță o impresie plăcută.

Salata de carne cu orez

ingrediente:

• Krill Meat (înghețată) - 250 g
• Orez fiert - 1 lingura.
• Ouă (fierte) - 2 buc
• Castravete proaspete - 1 buc
• Tomate proaspete - 1 buc
• Mazăre conservată (porumb) - ½ lingură.
• Ceapa (verde) - opțional

Mod de preparare:

1. Scoateți din înghețată frigiderul carne de krill și decongelați-l. Mash preparat carne folosind o furculiță.
2. Tomatele și castravetele se spală și se usucă bine cu un prosop de hârtie. Tăiați legumele în cuburi mici. Puneți carnea și legumele de krill într-un bol de salată.
3. Se coajă și se taie mărunt ouăle. Puneți-le într-un bol de salată. Acolo, adăugați un pahar de orez fiert, ceapă verde tăiată în formă fină, precum și mazăre verde conservată sau porumb.
4. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se servește cu maioneză. Alege cantitatea de maioneză la gustul tău. Decorează vasul și servi.

Vis-A-vis salată cu carne de krill

ingrediente:

• Conserve de mare - 200 g
• Roșii mici - 1 buc
• Krill Carne - 1 b.
• Castravete proaspete - 1 buc
• Leaf de salată - 1 banda
• Semințe de rodie - 3 linguri.
• Pătrunjel -1
• Mărar - 1 buchet
• Oțet balsamic alb - 2 linguri.
• Ulei vegetal (ulei de porumb) - 4 linguri.
• Sos de soia (poate fi sare) - 2 linguri.
• Ceapa rosie - pentru decorare

Mod de preparare:

1. Scurgeți algele și krill din lichid.
2. Spălați roșiile și uscați cu un prosop de hârtie. Legume preparate tăiate în cuburi mici. Excesul de lichid, care va da o rosie, trebuie golit.
3. Se spală bine și prosopul uscat de castravete. Taie-l în cuburi mici.
4. Spălați și uscați verdele. Se taie mărarul de mărar și patrunjelul și se rupe salata în bucăți mici.
5. Luați castronul de salată și puneți castravetele, roșiile, șobolanii, verdele și salata frunzei. Se amestecă toate ingredientele împreună.
6. Pregătiți salata de salată Vis-a-vis. Pentru a face acest lucru, amestecați oțet alb balsamic, ulei și sos de soia. Se toarnă amestecul peste salată și se amestecă bine.
7. Puneți salata pregătită pe o placă mare pe frunze de salată, în jurul salatei puteți aranja ceapa roșie tăiată în jumătăți de inele. Presați semințele de rodie pe partea de sus.

Krill salată de carne Nemo

ingrediente:

• Pui de mare - 200 g
• Conserve de carne de krill - 1 b.
• Ton în suc propriu - 1 b.
• Ouă - 5 buc
• Crab de bere - 6 buc
• Morcovi fierti - 2-3 bucati
• Maioneză - 2-3 lingurițe.
• Pătrunjel - 1 grămadă
• Lapte - 3 linguri.

Mod de preparare:

1. Morcovii trebuie spălați și fierți bine. Puneți, de asemenea, 4 ouă pe foc. Un ou trebuie să fie lăsat crud. Acesta va fi folosit pentru aluat.
2. Extrageți gălbenușul din ouăle fierte. Proteine ​​rezervate pentru moment. Se toarna galbenusurile de ou.
3. Crabul este lipit de ambalaje și tăiat fin. Morcovii și proteinele trebuie să fie rase și răspândite pe plăci diferite. Lasă o bucată mică de morcov (se va face aripioare).
4. Combinați varza marină, ton, carne de krill, gălbenușuri și bastoane de crab într-un bol de salată. Se condimentează cu maioneză. Puneți amestecul de salată rezultat pe un vas sub formă de pește.
5. Răspândiți peștele cu morcovi rași pe o răzătoare fină. Este convenabil să faceți acest lucru cu o linguriță. În acest caz, nu uitați să lăsați spațiu pentru dungi albe care trebuie să fie prevăzute cu proteine ​​rase. Marginiți marginile albe cu alge marine. Faceți ochii de pește din inele de măsline. Aripile se taie din morcovi. Decorează-ți gura cu un cuțit și cu șuncă de mare.
6. Faceți corali. Pentru a face acest lucru, gatiti un catelus. Beat 1 ou cu 3 linguri. l. Lapte și 2 linguri. făină. Încălziți uleiul într-un bol mic de fier. Dezasamblați patrunjelul în ciorchini mici. Îndepărtați fiecare grămadă de patrunjel într-o aluatură și apoi o trimiteți la friteuze. Pătrunzi ușor în uleiul de fierbere. Puneți ramurile terminate pe un șervețel pentru a elimina excesul de grăsime. Așezați coralii în jurul peștilor.

Folosind carnea de krill, vei fi capabil să gătești salate de gust excelent. Puteți alege mai multe persoane care satisfac sau mai ușor. Indiferent de ce alegeți, oaspeții și familia dvs. vor aprecia cu siguranță gustul uimitor al fiecăreia dintre aceste feluri de mâncare minunate. Bon apetit!