Crab sticks

Pentru mult timp pentru pregătirea diferitelor feluri de mâncare, multe gospodine folosesc bastoane de crab. În mod tradițional, le adăugăm la salate sau înfășurăm în rulouri de pâine pita. Dar puținele bastoane de crab fierte. Absolut în zadar, deoarece astfel de bucăți de crab sunt obținute foarte gustoase și originale. Am selectat câteva rețete simple pentru dvs.

Cum să gătești cârnați de crabi: aspecte de bază

La prăjiturile de crab s-au dovedit delicioase, trebuie să țineți cont de următoarele subtilități în pregătirea lor:

• trebuie doar să cumpărați bastoane de crab proaspete, de preferință refrigerate, necongelate;
• dacă ați cumpărat în continuare bastoane congelate, atunci acestea ar trebui să fie dezghețate în condiții naturale, în orice caz, nu utilizați un cuptor cu microunde în acest scop;
• crab prăjituri cel mai bun în ulei de măsline, puteți adăuga, de asemenea, o bucată de smântână la tigaie;
• combinația de bastoane de crab cu pui, brânză și pește este considerată foarte reușită;
• cake-urile de crab sunt cel mai bine să nu se stingă, astfel încât să nu se destrame;
• Crabii de burgeri de burgeri pot fi preparați nu numai într-o tigaie, ci și într-un cuptor și un aragaz lent.

Ciorbe de pui cu bete de crab: Reteta

ingrediente:

• carne tocată de pui - 0,5 kg;
• crabii de crab - 0,5 kg;
• 2 ouă;
• 200 de grame de pâine albă;
• 2 cepe medii;
• lapte;
• piersici;
• un amestec de ardei i sare.

Mod de preparare:

1. Crabii se taie foarte fin.
2. Îndepărtați bine puiul de carne tocată cu o furculiță, o puteți sări peste o mașină de măcinat cu carne și o amestecați cu bastoane de crab.
3. Pâinea se înmoaie în lapte și se strânge bine.
4. În umplutură se adaugă pâine, ouă și ceapă (trebuie tăiate mai întâi). Se condimentează cu ardei tocați și sare. Toate bine amestecate.
5. Acum ne unim mâinile cu ulei de măsline ușor și formează burgeri. Rotiți-le în pesmet și prăjiți pe ambele părți într-o mică cantitate de ulei de măsline într-o tavă.
6. Crabii noștri de pui sunt pregătiți.

Crab de pește cu gust de crab

ingrediente:

• file de pește - 500 g;
• craburi de crab - 500 g;
• 2 cepe;
• 1 ou;
• piersici;
• ulei vegetal;
• un amestec de ardei i sare.

Mod de preparare:

1. Fileurile de pește sunt spălate cu apă curentă și uscate și apoi trecute printr-o mașină de măcinat cu carne.
2. Cârligele de crab și ceapa sunt de asemenea măcinate cu ajutorul unui măcinător de carne.
3. Amestecați toate ingredientele adăugând un ou, un amestec de ardei și sare cu carnea tocată. Se amestecă amestecul până se înmoaie.
4. Formați patatele și rotiți-le în pesmet.
5. Se prăjește într-o tigaie din uleiul de floarea-soarelui până se gătește.

Sosuri "de mare" cu brânză

Aceste chifle sunt foarte suculente datorită adăugării de brânză. Și le gătești rapid și ușor.

ingrediente:

• 200 g bastoane de crab;
• 2 ouă;
• 200 g de brânză tare;
• 2 linguri. l. smântână;
• usturoi de usturoi;
• 2 linguri. l. făină;
• semințe de susan;
• un amestec de ardei i sare.

Mod de preparare:

1. Crabii de crab trebuie să fie rași (este mai bine să folosiți o grămadă mare pentru asta).
2. Strângeți usturoiul și adăugați bețișoarele.
3. Brânza se freacă într-o răzătoare grosieră și se pune într-un castron la bastoane de crab.
4. Acum adaugati oua, smantana, faina. Se condimentează cu ardei tocați și sare, apoi se amestecă bine până se freacă.
5. Breadcrumbs se amestecă cu susan.
6. Formăm prăjiturile de crab și le rostogolim într-un amestec de biscuiți cu susan.
7. Se prăjește în ulei vegetal. Prăjiturile de crab cu brânză pot fi servite cu orez sau cartofi.

Cutleturi economice

Dacă nu aveți nimic de servit cu un fel de mâncare pentru cină, gătiți prăjiturile din bastoane de crab și cârnați. Nu este numai gustos, ci și economic.

ingrediente:

• 400 g bastoane de crab;
• 2-3 cârnați de lapte;
• brânză afumată - 250 g;
• 2 ouă;
• usturoi de usturoi;
• 2-3 art. l. făină;
• amestec de condimente și sare;
• ulei vegetal.

Mod de preparare:

1. Cârnații, bastoanele de crab, precum și brânza trebuie măcinate și turnate în același castron.
2. Facem umplutura: amestecăm toate ingredientele, conducem într-un ou, strângem usturoi, sezonăm cu un amestec de condimente și sare.
3. Acum trebuie să adăugați încet făină în porții mici și amestecați totul foarte bine până la o consistență omogenă.
4. Formam burghezii noștri, le rotim ușor în făină (se pot folosi și pesmetul) și se prăjește într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal.

Torturi de crab cu cartofi

Aceasta este o altă modalitate rapidă de a găti bastoane de crab. Acești biți sunt obținuți foarte hrăniți și mergeți bine cu un vas din orez.

ingrediente:

• craburi de crab - 300 g;
• 5-6 cartofi;
• ceapa de primavara;
• un amestec de ardei și sare;
• 1 linguriță. boia de ardei;
• ulei vegetal.

Mod de preparare:

1. Cartofii sunt curățați, spălați, tăiați și pregătiți să gătească. Când este gata, trebuie să fie tavit. Asigurați-vă că mash-ul nu este prea rar.
2. Crabul se toacă mărunt. Se taie și ceapa verde.
3. Gatit de umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați cartofi piure, bete de crab și ceapă. Adăugați boia de ardei, un amestec de ardei și sare. Frămânatul se toacă până se obține o consistență lină.
4. Formăm chifle mici și le prăji într-un mod pe care deja îl știm.

Am revizuit câteva rețete pentru prăjiturile de crab. Desigur, sunt multe altele. Faptul este că bastoanele de crab sunt un produs care se amestecă perfect cu multe ingrediente. Nu vă fie frică să experimentați, amestecați o varietate de ingrediente - și veți crea cu siguranță propria capodoperă culinară. Gatiti-va cu placere si bon apetit!