Feijoa

Fructele exotice sunt o categorie specială de delicatese. Fructele crăpate sub soarele strălucitor par a fi saturate de căldură și lumină, fiecare dintre ele având un gust unic. În timpul distribuirii sale, multe fructe tropicale s-au familiarizat, dar unele dintre ele nu sunt deosebit de populare.

Feijoa: proprietăți utile și contraindicații

De exemplu, proprietățile benefice ale feijoa și contraindicațiile pentru utilizarea acestui fruct nu sunt cunoscute de mulți chiar și acum, când pot fi cumpărate peste tot. Între timp, fructul are multe avantaje.

Care este această delicatețe naturală? Feijoa - fructul unui arbust veșnic verde. Nu este nici măcar un fruct, ci un berry - mare, suculent și cărnos, care, în culoare și formă, seamănă cu un prune necurat. Dimensiunea fructului variază de la 2 la 5 cm în lungime și de la 1,5 până la 4 cm în circumferință, deși uneori se găsesc și fructe de pădure mai mari.

Sub pielea dentară densă de feijoa se ascunde carnea suculentă și semințele mici. Și pentru a gusta fructul este aproape de ananas, căpșuni, curmal japonez și kiwi.

Sudul Braziliei, Uruguay, Argentina de Nord și Paraguay sunt considerate locul de naștere al acestei plante. Dar feijoa a fost cultivată abia în 1890, și numai după aceea fructele au apărut în alte țări cu un climat cald.

Proprietăți utile ale arbuștilor exotice

Feijoa, a cărei utilizare constă nu numai în fructe, ci și în petale de flori, este un depozit real de substanțe benefice. Acesta conține nu numai vitamine din grupa B, C și P, dar și fier, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, mangan, fosfor, cupru și zinc. Este bogat în plante și iod, pe care le conține mai mult decât fructele de mare, precum și acidul malic și acidul folic, uleiurile esențiale. O astfel de cantitate de macro și micro elemente valoroase permite feijoa să fie folosită nu numai în gătit, ci și în medicină și chiar în cosmetologie. Planta este utilă pentru:

• reglementarea metabolismului carbohidraților, proteinelor și grăsimilor;
• prevenirea bolilor sistemului nervos;
• prevenirea paraliziei periferice;
• mentinerea viziunii si functionarea glandei tiroide;
• ficat, rinichi și intestinale;
• sistemul circulator și formarea sângelui;
• pentru prevenirea răcelilor;
• menține presiunea osmotică;
• funcția cardiacă normală;
• sănătatea comună;
• formarea musculara si osoasa;
• prevenirea aterosclerozei;
• prevenirea tumorilor maligne;
• sănătatea pielii, unghiile și părul.

Posibile contraindicații

Dacă există proprietăți benefice ale feijoa, există și contraindicații. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece concentrația de vitamine, precum și macro și micronutrienții din acest boabe este atât de mare încât utilizarea sa ar trebui să fie moderată. În caz contrar, problema nu te va face să aștepți. Când trebuie să fii atent când consumi fructe?

• diabet și supraponderali. Feijoa conține mult zahăr, iar persoanele care suferă de aceste boli nu o pot folosi. Sau trebuie să limitați sever cantitatea de fructe;
• reacții alergice și intoleranță. În ciuda faptului că feijoa nu este considerat un produs alergenic, prin utilizarea acestuia este necesară monitorizarea reacției organismului - în special dacă alte fructe provoacă imediat consecințe;
• anomalii ale glandei tiroide, tirotoxicoză. Aici, feijoa are un rol dublu: o cantitate moderată de fructe de pădure are un efect benefic asupra sistemului endocrin, o excesivă poate provoca vătămări ireparabile;
• beneficiile și efectele nocive ale feijoa depind în mare măsură de doză - nu o puteți mânca în cantități nelimitate: afectează grav copiii și adulții;
• în combinație cu produsele lactate, o boabe tropicale pot provoca tulburări gastro-intestinale;
• este strict interzisă utilizarea fructelor stricate. Și feijoa, ca toate fructele, are o durată mică de depozitare.

Informații pentru femeile însărcinate

Sarcina este o perioadă dificilă pentru fiecare dintre femei, când nu se schimbă doar forma și starea, ci și obiceiurile de gust noi. Multe mame viitoare se bazează în acest moment pe citrice, absorbindu-le fără măsură, ceea ce nu se poate face categoric. Abuzul și feijoa în timpul sarcinii nu sunt recomandate. Acest lucru se explică prin conținutul ridicat de iod din fructele tropicale, a căror supraviețuire va afecta negativ starea viitoarei mame și a copilului ei.

Cu toate acestea, în doze mici, feijoa este chiar util în timpul gestației. De exemplu, în timpul toxicozelor, când organismul necesită acid folic sau cu hemoglobină scăzută. Pentru a umple substanțele lipsă feijoa amestecat cu miere și consumate dimineața. În această combinație, boabele sunt mult mai sănătoase și mai sigure pentru femeile însărcinate. Dar și aici, totul este foarte individual, iar prudența extra nu rănește, deoarece mierea este considerată un alergen puternic.

Modalități de a mânca fructe

Găsiți aplicația feijoa este destul de simplă, deoarece fructele acestei plante sunt suculente, gustoase și parfumate. Ele fac gemuri și jeleuri, spumă și gemuri, fac compot. Adăugați boabe și sosuri suculente, produse de patiserie dulci și salate de fructe, care sunt umplute cu iaurt ușor.

În gătit, fructe de padure aromate sunt combinate cu brânză de vaci și legume dulci în cartofi piure, salate și caserole. Fă-le în ceai, nu numai fructe, ci și petale de flori.

Feijoa este cel mai adesea consumat proaspăt. Pentru a face acest lucru, este tăiat în jumătate, presărat cu suc de lămâie, astfel încât pasta nu devine negru, și miezul este săpat cu o lingură. Mulți folosesc fructul direct din piele, ceea ce este, de asemenea, posibil.

Numai fructele proaspete și proaspete pot fi consumate. Dar cum să alegeți produsul potrivit pe piață, dacă nu ați făcut acest lucru înainte? Nu puteți să-l cumpărați dacă:

• fructele au o strălucire lucioasă și o culoare strălucitoare - sunt necoapte;
• pe fructe se găsesc tulpini de fructe - ele sunt tăiate, nu sunt recoltate așa cum ar trebui să fie;
• fructele cu pete întunecate reprezintă un semn de corupție.

Fructele cele mai coapte și gustoase sunt plictisitoare și uscate. Că trebuie să acorde prioritate.

Feijoa nu este o plăcere ieftină, dar cel puțin din când în când oricine o poate permite. Într-adevăr, pe lângă gustul delicat, fructele conțin o mulțime de nutrienți. Și ca darurile tropicale să nu elimine niciodată fructele obișnuite din copilărie din dieta zilnică - ele pot fi un plus minunat pentru ea.