Castravete

Castraveți - una dintre cele mai vechi culturi de legume. Această legume a venit în Rusia din India și de atunci a câștigat dragoste și respect. Este deosebit de apreciat de fete care urmăresc figura lor, deoarece un castravete este de 95% apă. Vegetalul este renumit pentru proprietățile sale benefice, versatilitatea de utilizare și gustul.

Proprietăți utile de castraveți

Castraveți conține cele mai valoroase săruri alcaline, care încetinesc procesul de îmbătrânire, formarea de pietre în ficat și rinichi. În această legumă există compuși ușor de digerat și utili ai iodului, prin urmare, utilizarea castraveților îmbunătățește funcționarea inimii, a glandei tiroide și a vaselor de sânge.

Acestea conțin o cantitate mare de fibre, care îmbunătățește tractul digestiv și ficatul, curăță pereții vaselor de sânge de colesterolul dăunător, elimină toxinele și toxinele din organism. Datorită conținutului ridicat de calciu, legumele elimină excesul de lichid, ameliorează umflarea, scade tensiunea arterială și are un efect laxativ ușor.

În plus, castraveții conțin vitaminele B, vitaminele A și C, zahăr, proteine, acid folic, potasiu, fier, fosfor, sodiu, clorofil, magneziu, zinc, cupru, crom, argint și clor. Vitaminele și mineralele din compoziția castraveților sunt utile pentru prevenirea bolilor virale și pentru prevenirea dezvoltării aterosclerozei.

Sucul de castravete are proprietăți utile - conține o cantitate mare de săruri minerale, sodiu și fosfor. Sucul are un efect de întinerire și tonifiere asupra corpului în ansamblu. Prin aceasta, puteți menține sănătatea dinților și a gingiilor, mențineți tonul pielii și prospețimea.

Castraveții sunt, de asemenea, utili în scopuri cosmetice: ele sunt adesea folosite pentru a ușura umflarea, curățarea și întinerirea pielii. Legumele pot ajuta la scăderea acneei și a acneei: mănâncă doar o zi în fiecare zi și puteți uita de probleme ale pielii.

În ceea ce privește contraindicațiile, castraveții nu sunt recomandați pentru utilizare în nefrită acută și cronică, în caz de exacerbare a insuficienței renale și a pietrelor la rinichi. Persoanele care suferă de boli de ulcer peptic, colită, gastrită și enterocolită sunt de asemenea sfătuite să limiteze utilizarea acestei legume.

Castraveții săraci ar trebui abandonați persoanelor care suferă de obezitate, obezitate, nefrită, pielonefrită și colecistită.

Câte calorii într-un castravete?

Calvarul de castravete este de numai 15 kcal la 100 g, deci este adesea inclus in dieta. Kefir-castravete este considerat una dintre cele mai populare diete, în timpul cărora este posibil să se mănânce doar castraveți, și numai kefir ar trebui să fie beat. În timpul zilei nu trebuie să mănânci mai mult de 1,5 kg de castraveți și să nu beți mai mult de 1 litru de kefir. Această sumă trebuie distribuită uniform la 6 mese.

Ultima dată când mâncați nu mai târziu de 1 oră înainte de culcare. Dimineața este recomandabil să luați micul dejun la o oră după ce vă treziti. Pentru a nu dăuna organismului, dieta nu poate fi mai mare de 4 zile. În acest timp, puteți pierde în greutate undeva în cele 3 kg.

Cu ajutorul castrului proaspăt puteți prepara produse cosmetice utile și naturale (loțiuni, măști, scrumi, creme, etc.).

• Mască de față

Coaceți castravetele și frecați-le cu o răzătoare fină. În castraveți prăjiți, adăugați 1 linguriță. miere și câteva picături de suc de lămâie. Se amestecă bine și se aplică pe față timp de 20 de minute. Se spală masca cu apă caldă. Această procedură este ideală pentru toate tipurile de piele, este bine albită, revigorantă și hidratantă.

• Îndepărtarea corpului

Răstește 3 castraveți pe un răzuitor fin, pre-peeling-le. Într-un castron separat, se diluează 5 linguri. cafea măcinată 1 linguriță. fierbere și se lasă timp de 5 min. Ar trebui să ai o masă destul de groasă. Adaugati 5 linguri la cafea. amidon și câteva picături de suc de lămâie. Se amestecă ingredientele cu castravetele de castravete. Aplicați frecarea în mod obișnuit, aplicând pe tot corpul.

• Vodca lotion

Luați 3 castraveți cu coaja, rotește-le pe o răzuire grosieră. Umplutura de usturoi rezultat cu 1 lingura. vodka, pune în frigider și insistă zi. Loțiunea preparată trebuie utilizată în mod regulat, de preferință dimineața și seara. Această compoziție nu numai că tratează acneea, ci elimină și stralucirea uleioasă și, de asemenea, conferă pielii un aspect mat.

Care este conținutul de calorii al castravetelor murate?

Surprinzator, castravetele sarate contin mai putine calorii decat cele proaspete. 100 g de castravete murate conțin numai 12 kcal. Din aceasta puteți găti o varietate de salate și supe.

Murăturile cu miros de ciuperci

ingrediente:

1. Cartofi - 4 buc.
2. Castraveți castraveți - 4 buc.
3. Sampinone - 400 g
4. Orez - ½ linguri.
5. Morcovi - 1 buc.
6. Ceapa - 1 buc.
7. Pasta de tomate - 3 linguri.
8. Zahăr - 1 linguriță.
9. Sare și piper la gust
10. Frunza bay
11. Pepper;
12. verdeață
13. Ulei vegetal

Mod de preparare:

• Spălați și curățați toate legumele. Răciți morcovii pe o răzuire grosieră, tăiați bine ceapa și tăiați cartofii în cuburi. Clătiți și curățați ciupercile, le tăiați în paie subțire.
• Castraveții sărați cubulează. Se toarnă într-o oală mare de apă, se fierbe. Adăugați cartofi, orez, jumătate de ceapă și morcovi la apă clocotită. Se fierbe toate cele 20 de minute.
• Tigaie de preîncălzire, turnați ulei vegetal. Puneți restul de ceapă și morcovi. Simmerati legumele pe foc mediu timp de 3 minute. Adăugați ciupercile și fierbeți încă 5 minute, amestecând constant. Adăugați pastă de tomate și amestecați. Puneți castraveții și amestecați din nou. Se toarnă un bulion de legume și murături în tigaie. Se toarna timp de 5 minute.
• În tigaie la legume, puneți prăjitura cu murătura. Adăugați sare și condimente. Acoperiți tava cu un capac și gătiți timp de 10 până la 15 minute la căldură scăzută. Îndepărtați murătura pregătită din căldură, lăsați supa să stea timp de 20 de minute.
• Se taie verde verde și se adaugă la murătură. Gătitul de supă este turnat în plăci, condimentat cu smântână și servit la cald.

Valoarea energetică a castravei murate

Valoarea energetică a castraveților murate este de numai 17 kcal la 100 g. Cu ajutorul lor puteți găti o grămadă de mâncăruri delicioase, dar salatele sunt deosebit de populare.

Olivier cu căprioare și creveți

ingrediente:

1. Creveți - 300 g
2. Piept de piept de pui - 3 buc.
3. Cartofi - 5 buc.
4. Capri - 4 linguri.
5. Castraveți castraveți - 5 buc.
6. Măsline cu lămâie - 15 buc.
7. Maioneză - pentru gust
8. Sare și piper la gust
9. Caviar negru - pentru gust
10. Uleiul de măsline

Mod de preparare:

• Tăiați pieptul de pui în cuburi mici și prăjiți în ulei de măsline. Se fierb cartofii într-o uniformă, coaja și se taie. Castraveți tăiați tăiați în cuburi sau benzi.
• Se amestecă ingredientele într-un bol de salată, se adaugă căprioare și măsline. Sare și piper. Se condimentează cu maioneză de olivier. Decorează salata pregătită cu creveți decojiți și caviar negru.

Castraveții sunt o legumă foarte utilă, care conține multe vitamine și oligoelemente importante pentru organism. Datorită conținutului redus de calorii, acesta poate fi consumat în timpul dietelor. Utilizați castraveți și în scopuri cosmetice. Acesta va ajuta să facă față cu acnee, reîmprospătați pielea feței.