Puneți într-un aragaz lent

Anterior, am visat la prăjituri delicioase de casă pentru o săptămână întreagă. Și într-o zi liberă, mama sau bunica ne-a răsfățat mereu cu creațiile ei de patiserie. Odată cu apariția în lumea gătitului de dispozitive noi, multe s-au schimbat. Acum puteți găti rapid plăcinte într-un aragaz lent aproape în fiecare zi.

Ce este tăiatul?

În lumea modernă, aragazul lent a fost mândru de loc în bucătărie. Oamenii care stăteau la aragaz ore întregi ieri, astăzi pur și simplu nu înțeleg cum au procedat fără acest dispozitiv în viața de zi cu zi. Multe femei au copt deja în mod repetat o plăcintă într-un aragaz lent, mai ales că găsirea rețetelor potrivite nu este deloc o problemă.

Acum vom împărtăși cu voi secrete, știind că puteți transforma un tort familiar într-o capodoperă de patiserie rafinată:

• Pentru coacerea tortului într-un aragaz lent, puteți folosi aluatul cu biscuiți sau aluat. Alte tipuri de coacere sunt cel mai bine gătite în cuptor.
• Containerul multicooker trebuie lubrifiat cu un unt moale cremoasă.
• În procesul de coacere a plăcilor într-un vas, de obicei, nu se formează o crustă de aur. Dar puteți, folosind un suport special, să răsturnați patiseria și să măriți timpul de gătire.
• Nu trimitem produse de patiserie la multicooker deja încălzit, așa că va dura puțin mai mult timp decât în ​​cuptor.
• Când coaceți un biscuit, nu este recomandat să deschideți constant capacul, în caz contrar putând să alunece aluatul.
• Puteți folosi aproape orice umplere. Dentiții dulci se vor bucura de prăjitura cu afine, afine, fructe de pădure, cireșe și căpșuni, mere și portocale, prune, umpluturi dulci și siropuri, gem etc.
• Dar pentru un gourmet, puteți face un tort delicios. Pentru umplere folosiți carne tocată și bucăți de file de carne, carne afumată și ciuperci, murături, varză, cartofi și morcovi, ceapă și dovleci, pește, ouă, orez etc.
• După gătire, nu scoateți imediat tortul din recipientul multicooker și lăsați-l să se răcească.
• Este obișnuit să coaceți plăcinte într-un multicooker pentru a utiliza modul de programare "Coacere". Unele hostess preferă programul "Multipovar", după setarea pragului de temperatură dorit.
• Pentru a scoate tortul din recipientul de multicasting, utilizați o spatulă de silicon.
• Dacă tortul nu se află în spatele pereților, luați forma pentru aburire, introduceți-l și răsturnați recipientul. Tortul va fi în acest vas, după care trebuie pus imediat pe vas.

Meet - placinta de carne aromată

Dacă vă puteți bucura de un dulce dulce cu un tort cu fructe sau ciocolată, atunci gustul fastidios nu va fi cu siguranță surprins. Dar plăcatul de bucate din aragazul lent va satisface, cel mai probabil, nevoile gastronomice ale tuturor, fără excepție. Rețetele cu o fotografie grabită vă vor ajuta să faceți totul bine, mai ales dacă sunteți doar în stadiul de explorare a acestui aparat de bucătărie.

ingrediente:

• 7 bucăți oua de pui;
• 0,5 linguri. smântână;
• 0,5 linguri. masă de maioneză;
• 1 ½ linguri. făină fină cernută;
• praf de copt;
• sare - un vârf mic;
• 0,4 kg file de carne.

Mod de preparare:

• Puneți trei ouă crude într-un vas de sticlă, adăugați un vârf de sare și amestecați bine.

• Ca urmare, ar trebui să avem o masă de spumă magnifică.
• La masa de ou rezultată, adăugați smântână și maioneză.

• Apoi, în porții, se toarnă făina cimentată cu praf de copt.

• Frământați aluatul într-o consistență uniformă, nu ar trebui să fie ciorchini.
• Containerul multicooker grăsim cu unt de unt înmuiat și pune în el exact jumătate din aluatul gătit.

• Am setat modul de programare "Coacere" și timp de cinci minute coacem primul strat al tortului.
• Între timp, se macină fileurile de carne la consistența cărnii tocate.
• La uleiul vegetal rafinat, se prăjește coada până se gătește complet.
• Aluatul din containerul multicooker a luat deja un pic și am răspândit carnea prăjită într-un strat uniform deasupra.

• Ouăle fierte se taie în cuburi mici și se întind pe partea superioară a cărnii tocate.

• Umpleți umplutura cu aluatul rămas. Împărțim în mod uniform, pentru aceasta puteți folosi o spatulă din lemn sau silicon.

• Închideți capacul și selectați modul de programare "Coacere". Setați cronometrul timp de 45 de minute.
• După timpul alocat, tortul poate fi rotit, astfel încât partea superioară să fie bine coaptă.

• Răciți tortul și apoi scoateți-l din recipientul cu multicooker.
• Serviți la masă o plăcintă cu umplutură de carne, după ce ați tăiat-o în porții.

Bucuria danturii dulci

După cum am menționat deja, găsirea rețetelor de tort într-un aragaz lent, cu o fotografie, nu este deloc o problemă. Vă invităm să pregătiți rapid astfel de produse de patiserie cu gem. Acest desert va fi relevant în orice moment. Puteți folosi absolut orice blocaje, blocaj sau blocaj la discreția dvs.

ingrediente:

• 1 lingura. gem;
• 1 lingura. zahăr din nisip;
• 2 bucăți oua de pui;
• 1 lingura. iaurt;
• 1 linguriță. bicarbonat de sodiu;
• 2 linguri. curățată făină de calitate superioară.

Mod de preparare:

• Într-un bol separat puneți gemul și adăugați bicarbonat de sodiu.
• Lăsați blocajul în această formă timp de 5 minute.

• Puneți restul ingredientelor într-un castron cu blocaj și amestecați amestecul până când este omogen cu un mixer.

• Lubrifiați pereții recipientului multicooker cu unt și împrăștiați aluatul gătit.
• Expuneți modul "Coacere" și pregătiți un tort cu blocaje timp de 50 de minute.
• Răciți coacerea finită și apoi așezați cu grijă recipientul multicooker pe vas sau pe spaghete.
• Paharul de sus poate fi pulverizat cu zahăr pudră.

Pregătirea prăjiturilor gustoase, aromate și aerisite de casă este ușoară, mai ales dacă există un aragaz lent în arsenalul tău de bucătărie. Acordați atenție modelului, puterii și funcționalității dispozitivului. Poate că timpul de coacere al tortului va trebui să crească. Gatiti cu placere, nu incetati sa uimiti gospodaria dumneavoastra cu delicii de patiserie noi. Bon apetit!