Porumb din porumb

Fiecare hostess încearcă să diversifice meniul și să răsfățească gospodăriile lor nu numai delicioase, ci și alimente sănătoase. Porumbul de porumb este considerat a fi foarte util și fortificat. Este acest terci care poate fi clasificat ca o masă dietetică, deoarece valoarea sa energetică este destul de scăzută. Și dacă, înainte ca gazda să fi gătit orezul de porumb, pentru că acum și atunci ardea, gătitul este mult mai simplu datorită asistentului bucătăriei - aragazului lent.

Porumbul de porumb într-un aragaz lent este gătit foarte simplu, se dovedește a fi frământat și foarte gustos.

Principalul lucru este să știi câteva secrete.

Cum să gătești terci de porumb într-un aragaz lent?

Înainte de a începe procesul de gătire a porumbului într-un aragaz lent, aflați câteva sfaturi utile:

• Gruntele de porumb trebuie spălate mai întâi astfel încât apa să fie clară.
• În procesul de gătit, utilizați unt - astfel încât gustul de terci va fi foarte delicat.
• Alegeți numai modul și timpul furnizat de modelul multicookerului. De regulă, fiecare multicooker are un program de gătit "Kashi" sau "Rice-Crupe".
• Cel mai bine este să setați timpul setat de program, puteți adăuga chiar și 5-10 minute în plus.
• În multicooker Redmond, porridge va fi gătit în 45 de minute, dar în modelul Vitek este gătit timp de cel puțin 1 oră.
• Porumbul de porumb în Polaris multicooker este pregătit folosind o tehnologie specială. În primul rând, aragazul lent încălzește apa la 100 ° și apoi fierbe terciul pentru câteva minute. În viitor, temperatura este redusă și porridge languishes, obținând un gust foarte delicat. Într-un astfel de terci din multicooker se poate găti de la 1 la 2 ore.
• Dacă în multicooker există un program "Multipovar", atunci puteți reduce semnificativ timpul de gătire a porumbului de porumb. Este suficient să setați un mod de temperatură înaltă și să setați ora.
• La sfârșitul programului este mai bine să nu deschideți imediat capacul - lăsați bețișorul să se racească. Este deosebit de bine să faceți acest lucru în multi-gătite, în care există un mod de "căldură".
• Porumbul de porumb poate fi gătit pe apă și cu adăugarea de lapte. Retetele de gatit sunt putin diferite. Dacă aderă la dietă, este mai bine să o gătești pe apă, deoarece 100 g de produs conține doar 98 Kcal.

Porridge cu lapte: o reteta simpla

Porumbul de grâu gătit în lapte va fi un mic dejun complet și foarte satisfăcător. Dacă gospodăria dumneavoastră este reticentă să mănânce terci de lapte, atunci o puteți diversifica cu miere, fructe de padure proaspete sau fructe uscate, nuci, fructe confiate sau sirop dulce.

ingrediente:

• porumb - 200 g;
• unt;
• lapte de orice continut de grasime - 2 linguri;
• 2 linguri. l. zahăr;
• sare - un vârf mic.

Mod de preparare:

1. Gruntele de porumb trebuie clătite bine, astfel încât apa să fie clară. Apoi ar trebui să fie aruncat înapoi într-o gaură și așteptați până când excesul de lichid va ieși.
2. Umpleți vasul aragazului lent cu unt ușor moale. Cantitatea de ulei depinde numai de preferințele dvs.
3. Puneți grăsimile de porumb spalate în castronul multicooker, acoperiți-l cu lapte, adăugați zahăr și sare de masă. Se amestecă totul bine.
4. Setați programul corespunzător: "Laptele de lapte", "Rice-Crupe" sau "Multipovar" și gătiți până la sfârșitul timpului specificat.
5. După finalizare (după un beep), deschideți capacul multicooker și amestecați terciul lapte. Apoi, închideți capacul și lăsați zahărul să se fierbe încă 10-20 minute. Cel mai bine este să utilizați modul de menținere a căldurii.
6. Porridge de porumb gătit în lapte poate fi servit în formă pură, adăugând unt sau amestecat cu fructe sau nuci uscate.

Gatiti o bucata delicioasa pe apa: o reteta pas cu pas

Dacă stați la o dietă sau trebuie să pregătiți un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare pentru mâncărurile din carne, încercați să fierbeți grâu de porumb în apă. Este destul de ușor de făcut într-un aragaz lent - terciul nu va arde, iar gustul său bogat va satisface cu siguranță toate gospodăriile.

ingrediente:

• porumb - 1 lingura;
• apa purificata sau fiarta - 3 linguri;
• sare.

Mod de preparare:

1. Gruntele de porumb trebuie spalate bine.
2. De obicei, grăsimile de porumb sunt fierte în apă la un raport de 2: 5, dar dacă aveți nevoie să gătiți puțin porridge, puteți folosi proporții de 1: 3.
3. Puneți grăsimile de porumb spalate în castronul multicookerului, turnați-l în apă și adăugați sare. Folosind o lingură specială, amestecați toate ingredientele.
4. Setați programul dorit: "Rice-Crupe", "Hrișcă" sau "Multipovar" și gătiți până la sfârșitul timpului specificat.
5. În cazul în care terciul sa dovedit umed, adăugați puțină apă în vasul multicooker și setați programul "Quenching" timp de aproximativ 20-25 de minute.
6. Porumbul de porumb poate fi servit cu orice fel de carne și legume.

Porumb de porumb cu carne: cea mai bună rețetă pentru al doilea fel de mâncare

Dacă nu aveți suficient timp pentru a găti cina, atunci reteta pentru terci de porumb cu carne într-un aragaz lent vă va ajuta în ajutor. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți toate ingredientele, iar funcția principală va fi efectuată de aragazul lent.

ingrediente:

• grâu de porumb;
• carne (carne de porc, carne de vită, piept de pui, etc.);
• ceapă;
• sare;
• condimente;
• apă.

Mod de preparare:

1. Clătiți bine carnea și tăiați-o în porții.
2. Ceapa se curata si se taie in cuburi sau jumatate inele.
3. Se toarnă un ulei de floarea soarelui în castronul multicookerului, se pune ceapa și carnea. Setați modul "Prăjire" și amestecați bine prăjiți.
4. După prăjirea cărnii, puneți grăsimile de porumb pre-spălate în castronul multicooker, acoperiți cu apă, adăugați sare și condimente. Tampați ușor stratul superior de cereale cu o spatulă.
5. Instalați programul "Rice-Crude", "Hrișcă", "Pulbere" sau "Multipovar" și continuați să gătiți până la sfârșitul modului specificat.
6. Terciul de porumb finit cu carne trebuie amestecat și servit la masă, condimentat cu o crenguță de verdețuri.

Terci de patiserie cu legume

Cornul de porumb gătit într-un aragaz lent în apă cu legume este considerat a fi o farfurie complet dietetică. Puteți adăuga orice legume, dar cel mai adesea pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare se folosesc dovlecei, morcovi, roșii și ceapă.

ingrediente:

• grâu de porumb;
• apă;
• dovlecel;
• morcovi;
• ceapă;
• roșii;
• ulei de floarea-soarelui;
• sare și condimente.

Mod de preparare:

1. În stadiul pregătitor, trebuie să spălați grăsimile de porumb și să le scurgeți într-o sticlă pentru a scăpa de lichidul în exces.
2. În acest moment poți pregăti legumele: desprindeți ceapa, dovleceii și morcovii și zarurile. Dacă se dorește, morcovii pot fi rase pe o răzătoare grosieră.
3. Tomatele trebuie mai întâi umplute cu apă clocotită, iar cojile sunt îndepărtate de pe acestea și apoi tăiate în cuburi mici.
4. Se toarnă un ulei de floarea-soarelui în castronul multicookerului și se adaugă toate legumele tocate. Trebuie să fie sărate și condimentate cu condimente.
5. Expuneți programul "Prăjire" și legați legumele până când ați terminat. Acest lucru va dura 15-20 de minute.
6. Puneți legumele prajite într-un vas separat.
7. Ștergeți bine vasul multicookerului cu un prosop uscat, astfel încât să nu mai existe un exces de ulei. Puneți cerealele spalate și acoperiți-le cu apă.
8. Setați programul dorit pentru terci de fierbere și gătiți înainte de bip.
9. Apoi puneți legumele în castronul aragazului lent și amestecați cu porumbul de porumb.

Există multe rețete diferite pentru porumbul de porumb într-un aragaz lent. Puteți să vă pregătiți un mic dejun consistent, un prânz delicios sau o cină ușoară. Porumbul de porumb nu este numai foarte gustos, ci și sănătos. Și cu ajutorul unui aragaz lent, este ușor să gătești chiar și cele mai neobișnuite feluri de mâncare, pentru că terciul în ea nu va arde niciodată și se va dovedi frământat și delicat.