Gem de portocale cu portocale

Gooseberry este utilă pentru întărirea imunității, în special a celor care au maturizat. Ei au o mulțime de acid ascorbic și mai multe vitamine B. Și, datorită magneziului, utilizarea de agrișă întărește dinții și gingiile. De asemenea, ajută la eliminarea metalelor grele din organism.

Boabe de fructe de măsline sunt un produs dietetic, în ciuda conținutului ridicat de fructoză și glucoză. Așa că nu ezitați să le mâncați când vă aflați pe o dietă (pentru mai multe detalii, consultați articolul Proprietăți utile de Gooseberry).

Reteta pentru gem de portocale cu portocale

ingrediente:

• Gooseberry - 1 kg
• Zahăr - 900 g
• Orange - 2 bucăți

Mod de preparare:

1. Clătiți fructele cu apă caldă de mai multe ori. Spălați portocalele, coajați-le și împărțiți-le în felii. Rotiți coacăza și portocalele într-o mașină de tocat carne. Puneți totul într-un castron de email și acoperiți-l cu zahăr timp de 3-4 ore. Apoi faceți gemul, îndepărtați spuma și lăsați-l la o parte pentru același timp.
2. Sterilizați borcane de gem.
3. Se fierbe din nou până devine gelatină. Observați cu grijă că nu arde.
4. Jam gheață puțin, minute 7-10, așeza în borcane și închideți capacul, puteți nailon. În acest caz, este mai bine să depozitați blocajul în pivniță sau în frigider. Și dacă ați răsturnat cutia cu capace de fier, puteți păstra pur și simplu gemul într-un loc răcoros și uscat.

Bucurați-vă de masă, bucurați-vă de gem de gătit cu portocale!