Cum și cât de mult să gătești ouă de prepeliță

Ouăle de prepelite practic nu sunt folosite în bucătăria rusă. Au venit la noi din Japonia, unde gătesc diferite feluri de mâncare exotice bazate pe ele, inclusiv sushi.

Ouăle de prepelit sunt un produs foarte sănătos.. Acestea sunt mai utile decât puiul obișnuit datorită conținutului ridicat de vitamine și oligoelemente. Conform studiilor americane, acest produs poate trata aproximativ 10 boli..

Ouă de prepeliță: bună

Ouăle de prepelă conțin 14% proteine, în timp ce ouăle de pui conțin doar 11%. Produsul conține cantități mari de vitamina B12., prin urmare, este recomandat să-l utilizați pentru vegetarieni care au refuzat doar carne.

Acest ingredient conține multe vitamine și microelemente.: A, B1, B2, zinc, potasiu, mangan, fier, fosfor.

Calorii de ouă de prepelit este de numai 168 kcal la 100 g. Acest lucru vă permite să le utilizați chiar și în timpul dietelor pentru scăderea în greutate.

1. Beneficiul produsului este recunoscut și medicina. Utilizarea regulată facilitează tratamentul astmului, nevrozei și psihosomatozei. Produsul este recomandat pentru a fi utilizat pentru boli cardiovasculare, boli de stomac, ulcere, anemie cronică, dureri de cap severe etc.
2. Proteină și acid folic, conținute în ouă de prepelit vă permite să sprijiniți hormonii femeilor. Pentru corpul masculin, ele sunt utile prin faptul că au un efect benefic asupra potenței.
3. În școlile japoneze pentru prânz oferiți 2 ouă de prepeliță. Datorită complexului vitamin-mineral, activitatea creierului este activată, ceea ce permite copilului să memoreze mai mult. Învelișul acestui produs este, de asemenea, util pentru corpul uman., datorită cantității mari de carbonat de calciu, molibden, sulf, fosfor, fluor, cupru, fier, zinc, siliciu etc. în el. Utilizarea frecventă a cochiliei este utilă datorită lipsei de calciu în organism, cu unghii fragile, păr, sângerări gingivale, constipație, nervozitate, urticarie, constipație etc.

Cum să folosiți ouăle de prepelite?

Pentru prevenirea bolilor, ele sunt consumate crude cu o jumătate de oră înainte de micul dejuncu apă potabilă. Pe zi (adulți) pot fi consumate 1-6 buc. pe zi, pentru copii - 1-2 buc. Acceptat fără întrerupere 4 luni.

Raw, acest produs nu este periculos., deoarece prepelițele nu sunt susceptibile la salmoneloză. Îmbunătățirea sănătății umane în cazul astmului se îmbunătățește după consumarea a 120 de bucăți. Creșterea unghiilor și a părului se îmbunătățește după consumarea a 220 de bucăți. Normalizarea funcției de reproducere apare după consumarea a 130 de bucăți.

Cât de mult și cum să gătești ouă de prepel?

• Pentru a fierbe ouăle, trebuie să le înmuiați în apă clocotită timp de 2-3 minute. Este nevoie de 5 minute pentru a găti fierte tare.. Timpul de gătire poate fi mărit dacă sunteți sigur de prospețimea produsului. Apa trebuie să acopere complet produsul. Este mai bine să nu se digere produsul., în caz contrar, gălbenușul va dobândi o culoare gri neplăcută, iar proteina va deveni cauciuc.
• Ouăle nu pot găti, ci și prăji. Pentru ouăle de prăjit, sunt suficiente doar 3 minute.
• Produsul poate fi gătit în cuptorul cu microunde.Pentru a face acest lucru, luați o ceașcă, turnați cu apă rece și puneți ouă. Puneți cuptorul cu microunde la putere medie și gătiți timp de 3 minute.
• Ouă de prepeliță: rău și contraindicații
• Unele boli ale ficatului și rinichilor care nu acceptă proteine ​​în organism.
• Asimilarea dificilă a proteinelor de către organism din motive medicale.
• Nu puteți abuza acest produs, pentru a nu vă supărați digestiv.

Ouă de prepeliță: rețete rapide

Salată de ouă de prepeliță

ingrediente:

1. Ouă de prepeliță - 10 buc.
2. Creveți - 200 g
3. Ceapa verde - 50 g
4. Salata frunze - 100 g
5. Cireș roșii - 100 g
6. Uleiul de masline - 1 lingura.
7. Sos de soia - 1 lingura.
8. Suc de lămâie - 1 linguriță.
9. Sare și piper la gust

Mod de preparare:

• Gatiti crevetii. Îndepărtează-le.
• Gatiti ouale de prepelita, le scoateti din coaja si le taiati in jumatate.
• Tăiați salata în bucăți mici.
• Tăiați roșiile în patru bucăți.
• Se taie fin ceapa verde.
• Se amestecă untul, sucul de lămâie și sosul de soia.
• Într-o placă separată, amestecați salata: puneți frunzele de salată, presărați cu ceapă verde, puneți creveții, ouăle de prepeliță. Decorează salata cu sferturi de roșii de cireșe în jur.
• Sare, piper și sezon cu sos pregătit. Puteți să stropiți cu brânză.

Ouăle de prepelit sunt un produs foarte sănătos., care este util atât pentru adulți cât și pentru copii. Sunt minunate cu legume, vase de pește și carne.. Principalul lucru atunci când mănâncă nu este să-l exagerați, pentru a nu agrava starea corpului. Pregătiți feluri de mâncare din acest produs util și veți străluci frumusețea și sănătatea!