Carne de vită cu cartofi într-un aragaz lent

Visele de gospodine că preparatele au fost pregătite cu participare minimă și nu au luat mult timp, în cele din urmă s-au adeverit. De exemplu, carnea de vită cu cartofi într-un aragaz lent este gătită timp de 40 de minute. În plus, există mai multe modalități de a găti o fel de mâncare gustoasă de carne, folosind capabilitățile acestui tip de aparate de uz casnic.

Selecția și pregătirea cărnii

Pentru a obține sucuri, delicatețe și aromă uimitoare de carne de vită, trebuie să o alegeți mai întâi corect. Cel mai bine este să optați pentru un castron, o porțiune de șold sau o zonă de rinichi. O astfel de carne va fi gătită mai repede, iar gustul va fi foarte delicat și bogat. Este la fel de important să pregătiți carnea de vită pentru a coace în mod corespunzător. Pentru aceasta:

1. Ei bine spălate.
2. Îndepărtați cu grijă vene (straturi de grăsime, este de dorit să ieșiți - va da un "farmec" special la vasul finit).
3. Am bătut bine de 2 părți pentru a face carnea mai moale.

Cartofi roșii cu carne de vită într-un aragaz lent

Combinația clasică este pasta de carne de vită cu cartofi. Acest fel de mâncare poate fi o opțiune festivă de cină fierbinte și de cină de zi cu zi pentru întreaga familie. În multe privințe depinde de mirodenii. Carnea este descoperită în mod surprinzător în combinație cu oregano, diferite tipuri de piper, busuioc, tarhon, cuișoare, coriandru, marjoram. Principalul lucru - nu exagerati, asa ca limita pentru prima data ¼ lingurite.

ingrediente:

• 700 de grame de carne proaspătă de vită;
• 7 cartofi mari;
• 1 morcov mare;
• 1 ceapă mică;
• 1 lingura. fierbere apă fiartă;
• 3-4 Art. l. ulei vegetal (porumb sau măsline);
• sare, condimente.

Mod de preparare:

1. Se toarnă ulei în castronul multicookerului, se pune carnea preparată anterior, se pune "Curățarea" timp de 10 minute.
2. Taieti ceapa in cuburi mici, frecati morcovii.
3. Adăugați legume la carne, lăsați același mod pentru încă 15 minute.
4. Tăiați cartofii în cubulețe mici, trimiteți-le la carne.
5. Sarem, adormim mirodenii, umplem apa, lăsăm să ne pregătim pentru funcția de coacere de 40 de minute.
6. Servit cu verdeață.

Perna perfecta cu carne

Cartofii sunt recunoscuți ca o farfurie perfectă pentru orice fel de carne de vită: produsele se completează perfect între ele. Și dacă sunt fierte împreună într-un aragaz lent, atunci o astfel de companie nu va lăsa pe nimeni indiferent.

ingrediente:

• 500 g bomboane cu conținut scăzut de grăsime din carne de vită;
• 500 de grame de cartofi;
• 1 cap de ceapa mare;
• 1 cățel de usturoi;
• frunze de dafin;
• sare;
• condimente (boia de ardei, piper negru, ierburi provensale);
• ulei (olivovkoe).

Mod de preparare:

1. Tăiați carnea preparată în bucăți subțiri. Dacă doriți, le puteți respinge.
2. Turnați untul în aragazul lent, puneți carnea de vită, setați modul "Coacere" timp de 15 minute.
3. Blender tăiați ceapa în ciuperci.
4. Adăugați la carne, nu amestecați. În același mod, setați 35 de minute.
5. Dati cartofii, adaugati carnea si setati inca 35 de minute. Nu amestecați produsele de care aveți nevoie. Dacă este nevoie de sos, adăugați 1 lingură. apă fiartă.
6. Umpleți carnea cu cartofi cu condimente, sare, usturoi mărunțit, amestecați și lăsați-o la o parte pentru încă 5 minute.
7. Servit cu verdeață.

Gătitul într-un Redmond din Multicooker

Reteta obișnuită pentru cartofi cu carne de vită poate fi bătută într-un mod nou prin pregătirea unui vas cu legume într-o multimarcă Redmond.

ingrediente:

• 500 g bomboane de vită;
• 1 kg de cartofi;
• 1 ceapa mare;
• 3 roșii;
• 2 morcovi;
• ½ linguriță. apă;
• sare, piper, condimente.

Mod de preparare:

1. Carne bine spălată tăiată în cuburi medii.
2. Tăiați cartofii în pătrate mici, tăiați ceapa, tăiați morcovii în benzi lungi sau grătar.
3. Roșii roșii, tăiate în cuburi.
4. Grind carnea cu sare, condimente și piper, răspândit într-un aragaz lent.
5. Apoi, pune legumele, adaugati putin sare si piper, setati "Stewing" timp de 2,5 ore.
6. Puteți decora cu pătrunjel înainte de servire.

Friptura nutritivă și gustoasă

Friptura - este destul de simplă, dar foarte gustoasă. Și din carnea de vită cu cartofi se dovedește deosebit de nutritivă și satisfăcătoare.

ingrediente:

• 800 de grame de carne de vită;
• 8-9 cartofi;
• 2 morcovi;
• 2 cepe; 3 linguri. l. sos de roșii (cu usturoi);
• 1 lingura. apă;
• 4-5 Art. l. ulei de măsline;
• sare, piper, condimente.

Mod de preparare:

1. Carnea este tăiată în benzi subțiri.
2. Am tăiat ceapa și morcovi în semne subțiri, cartofi - în jumătate.
3. Vărsăm ulei în bolul multicookerului, punem ceapa și prăjiți timp de 5 minute în modul "Friser", amestecând constant.
4. Când ceapa are culoarea aurie, trimiteți aceeași carne și prăjiți încă 20 de minute.
5. Se toarnă morcovi, sos, mirodenii, apă, sare și se fixează modul "Stewing" timp de 1,5 ore.
6. Pe masă, friptura poate fi servită cu pâine sau prăjituri de pita.

Revizuirea foto a unor feluri de mâncare rafinate

Chiar și o rețetă simplă, cum ar fi carnea de vită cu cartofi într-un aragaz lent, ar fi bine să se diversifice cu condimente sau legume. În același timp, este important să alegeți modul adecvat, astfel încât carnea să se transforme așa cum vă place Și nu vă fie frică de experimente îndrăznețe cu adăugarea de condimente: ele sunt capabile să dea carne de vită un gust cu adevărat uimitor.